大統領のお名前な~んだ?! in South Dakota

■ラピッドシティー(South Dakota)
歴代大統領の銅像が町の⾄るところに建てられていることで有名。
この銅像は大統領の任務を終えた元大統領の像のみ建てられていて、
オバマ大統領も任務後に建てられる予定。個人的には、大統領にはなれなかったけど、
ここにアメリカ合衆国建国の父ベンジャミンフランクリン像もいて欲しいな~。
ほらほら、あの$100の人!

クイズ~‼
大統領見て、お名前…言えますか?!

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# by amnetnewyork | 2016-09-23 06:39 | ちょっと珍しいかも | Trackback | Comments(0)

NYCで本格和食を習ってみませんか?!

前回ブログで投稿し、かなりのアクセス数だったようですので、

皆さまがご興味をお持ちかと思い、

今回は前回ご紹介させていただいたお料理教室の詳細をお知らせ致します。

↓↓↓↓↓!(^^)!↓↓↓↓!(^^)!↓↓↓↓!(^^)!↓↓↓↓

      料理教室 “WASHOKU Keiko” のご案内

(先生のプロフィール)
料理をするのが大好きで「本格的な日本料理を自分で作りたい」と思い、
2011年日本に1年間滞在し、料理の専門学校で日本料理を学びました。
学校で学んだことをNYの皆さんと共有したいと思い、
2013年自宅で料理教室“WASHOKU Keiko”を始めました。
習ったレシピをもとに、NYでも手に入る材料で
アレンジし、料理の基本を盛り込んだ少し本格的な日本料理をご紹介しています。
教室の内容は下記の通りです。ご希望に応じて実施させていただきます。
皆さんと楽しくお料理ができればと思っております。
ご興味、ご質問等ございましたらご連絡下さい。
WASHOKU Keiko


                    記
料 金:4名様の場合 お一人様 $75
5名様の場合 お一人様 $70
6名様の場合 お一人様 $65
時 間:1回 約3時間半(ご試食時間を含む)
場 所:Union Squareの近く
その他: デモンストレーション方式を基本とし、ポイント部分は体験していただけます。
毎回3品を作り、最後に4品ご試食していただきます。
レシピをお渡しします。
5回コースは各回独立した内容です。ご希望される回のみ参加していただけます。
連絡先: WASHOKUKeiko@gmail.com
メニュー例: 材料の入手状況により変更する場合があります。
第1回 米のとぎ方、土鍋でご飯を炊く(野菜和え物 茄子煎りだし 大和煮ごはん)
第2回 昆布とかつお節でだしをとる (大根蟹あんかけ 銀だら西京焼 卵豆腐吸物)
第3回 胡麻豆腐を作る (胡麻豆腐 かぼちゃ饅頭 蟹ご飯)
第4回 だし巻き玉子を作る (だし巻き玉子 焼き目大根 豚汁)
第5回 真薯(魚介類の練り物)を作る (アスパラ磯辺あん 鶏幽庵焼 海老真薯吸物)

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# by amnetnewyork | 2016-09-22 05:01 | NYC隠れ観光スポット | Trackback | Comments(0)

ラスベガスを満喫

ラスベガスにいってきました☆

ロサンゼルス-ラスベガス間は280マイル、車で4時間のドライブの距離。 とはいえ、渋滞もあるし、休憩をいれたりするとやっぱり4.5から5時間はほしいところですね。 飛行機なら1時間ちょっとのフライトです。 とっても近いのでなにかと行く機会はあるのですが、ばっちり”お遊びで”いく機会は意外と少ないモンです。 ベガスは昔は安いギャンブルタウンでしたが、今は高級リゾートですからねemoticon-0123-party.gif

さて、初日の夜は、ダウンタウンにあるフリモントストリートのイルミネーションにgo!!
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相変わらずど派手なアーケードですが、みものはやっぱ”人”ですね
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久しぶりのダウンタウンでしたが、あきらかにいっちゃってるジャンキーをたくさんみました
やっぱストリップとは大違いです。 お出かけの方は安全面もよくお気をつけて~emoticon-0169-dance.gifemoticon-0170-ninja.gif

翌日は、ダウンタウンのゴールデンナゲットホテルのなかにあるシャークタンクプールにemoticon-0104-surprised.gif
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プールのまんなかにおっきい水槽があってそこにシャークが泳いでます
その真ん中をウオータースライダーですべりおりるという魅惑的なアトラクション
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ちょっと怖いけど、絶対挑戦したい~ (#^^#)

結果、ウオータースライダーも面白いけど、すべるのは一瞬でした!!
そして泳ぎながら見るサメなどの大きなお魚さんたちは癒しになりました
お勧めです♪♪♪

夜はミラージュホテルへおしゃれしておでかけ~ (^O^)/*
デイナーはカーネギーデリでクレイジーなボリュームのパストラミとコーンビーフのサンドイッチ
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大きさも味も超ビッグで超グッド☆☆☆

シルク・デ・ソレイユのショー 『The Beatles LOVE』を鑑賞
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圧巻でした★★★
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やっぱ、ベガスにきたら、ショーはみないとね♪

ビートルズの後はホテルの外に出てミラージュ名物の火山のショーもお忘れなく
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# by amnetnewyork | 2016-09-20 09:37 | ●西海岸 | Trackback | Comments(0)

世界一美味しいステーキ!「肉汁は飲み物」in NY

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念願のPeter Luger Steak Houseに行ってきました!

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ここのステーキハウス、行きたくてもなかなか来れないんです…。

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なぜなら、いつも予約でいっぱい!今日も予約担当の方は忙しそうにスケジュールを受け付けていました。予約表はびっちり埋まっていました。

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お肉を食す前に赤!
beaulieu vineyard 、と~っても飲みやすくジュースみたいにグイグイ行ってしまえます。ちょっと危険?!笑

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Peter Luger名物達!
・コクのあるチーズのシーザーサラダ!
・ぷりっぷりの大きなエビをさっぱりのカクテルソースで!
・フレッシュトマトとオニオンは主役になりえます!

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このオニオンブレッドはと~っても香ばしい!バターもミルキーでおいしいのなんのって!

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Peter Lugerステーキソース登場!こちらオンラインでも販売しています。
お肉が待ち遠しい!

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渋みのあるPeter Lugerオリジナルワイン。大人~でお肉に合いそう~!

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楽しい会話をしながら待つと…

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ど~~~~んと来ました!Tボーンステーキ!!!!!!
待ってました~!!!!
ミディアムレアで中は赤く外はカリッと。
ん~お皿がじゅうじゅうとおいしいそうな音を立てています。

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サーバーさんが目の前にお皿に盛ってくれます。
この肉汁たまりません!
私はワイングラスに入れて飲みたいぐらい!
この肉汁は飲んでも胃もたれしません。むしろ血液サラサラになりそう!お肌ぷりぷりになりそう!!
と~っても美味しい!感動!!
添えられたほうれん草もクリーミーでお肉と仲良し!!

感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!

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落ち着いたころにコーヒーで一息。ふ~

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ここのチーズケーキも絶品!濃厚なのにモッタリしすぎず
これぞニューヨークチーズケーキ!!

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キーライムパイもキーライムの味しっかりなのにさっぱりで美味!

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ホストはこの方、NY名物、アムネットの中川社長です。
なんとピータールーガーに行ったことのない社員を連れてきてくれるのです!
予約の取れないお店なのに、なぜかこの方と来ると席に座れる...。
そして肉厚ベーコンも自ら社員にサーブしてくれる!
なんと素敵な会社~入社してよかった~!


ピータールーガーに行ったことのない行ってみたい方、
アムネットで一緒に働きませんか?!笑
とっても明るく楽しい会社です!
ご応募お待ちしています♪
# by amnetnewyork | 2016-09-17 00:18 | NYCグルメ情報! | Trackback | Comments(0)

Peju

ナパにあるワイナリー Pejuに行ってきました。
こちらのワイナリーはレストラン、ホテルのみに卸しているそうです。
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TastingはClassic TastingとReserve Tastingの2種類。
どちらもリストからお好みで5種類選べます。
ワインをストレッチさせるためとボトルから何度か移し替えていました。
Reserve Tastingは後半の方が断然美味しくなってきます。

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外でもオーダーして飲める為、皆さん芝生の上で好みのワインをオーダーして
リラックスモード。
フレンドリーで雰囲気がいい可愛いワイナリーでした。
# by amnetnewyork | 2016-09-15 16:47 | Trackback | Comments(0)


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