ププサ

年始のコスタリカ旅からの帰り、手違いにより経由地のエルサルバトルで6時間待ちに・・・。

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転んでもただでは起きない私はトランジットで入国にチャレンジ。
治安が悪いなど、●●の歩き方にも書いてあったのでどきどきしていたのですが
入国審査官もどこかの国に比べれば、ずいぶんフレンドリー。

フレンドリーさもあって友人もズケズケと
「空港から2時間ほど出かけたいけれど、ローカルフードのププサの美味しいお店ある?」
それに対しても審査官は笑顔で応対してくれ、難なく入国。

LA PAZという町が空港から近く、おいしいレストランもあるとのことで
タクシーを利用して、タクシーの運転手さんお気に入りのお店に連れてもらうことに。

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さてププサとはですが、ププサはエルサルバトルの名物食べ物でコーンか小麦粉で
できたパンケーキみたいなもの。トルティーヤに近いです。
その生地の中にはかぼちゃ、チキン、ポークが入ったりします。
食感は日本のおやきに近いものがありました。

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味は素朴で美味しく、運転手さんも入れて合計5人で10枚、ビール6本、ジュースなど
込みこみで合計17ドルでした。
ちなみにエルサルバトルは米国ドルを使用しているのでとても便利。

まったく知らない食べ物だったのですが、ロサンゼルス界隈では比較的簡単に
食べられるようです。yelpにpupusaと入れればたくさんお店がでてきます。
是非試してみてください。

ちなみにエルサルバトルの首都サン・サルバドルはTACAエアラインの人も
行かないほうが賢明と言われるほど治安が良くないのでご注意を。
by amnetnewyork | 2012-01-21 07:34 | ●中南米 | Comments(0)


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