カテゴリ:NYCグルメ情報!( 164 )

白梅HAKUBAI 和食がユネスコ無形文化遺産ってご存知でした?

和食がユネスコ無形文化遺産ってご存知でした?
http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/ich/index.html


日本国外で長期生活をしていると、ある時から和食が無性に恋しくなりました。

きっかけは社員にもらった手作り鮭弁!
ほっくりの触感で塩気の効いた香ばしい焼き鮭を食べた瞬間から
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ホームシックならぬ、”和食シック”。。。


NYでは”和食レストラン”といっても中国人がキッチンにいたり、南米のたタトゥーの入った方が作っていたり…。。。食べてみても やはり、日本の味は、日本に住んだことのある人にしか再現できないのでは?と感じます。
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人種差別ではありませんが、日本食に対してはかなりの違和感…。
そもそもなんでSUSHIの巻物はごはんが外側なんだ?!





…しかし、ようやく出会いました。NYで本物の日本の味

「白梅 HAKUBAI」in The Kitano Hotel

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これぞ、文化遺産であるべき姿の和食です!!!


目で見て美しい


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食べて味が深い


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体に優しい素材


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そして美味しい食事に会話が弾む


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和食とはなんと素晴らしい食べ物なんでしょう!!!!
白梅で感動を体験できました。



サーバーさんもお着物を着て料理を運んでくれます。
サービスはもちろん、きめ細やかな日本のサービス!!
お♡も♡て♡な♡し!


日本では当たり前のものでも

NYではとっても貴重です。



白梅HAKUBAI、私のお気に入りレストランリストに入りました。
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アムネットオフィスからも近いし最高のレストランin NYです!!!
お隣にはJazz Barもあったりして、NYも存分に楽しめます♪








NY観光、ホテルの事なら
Amnet New Yorkへお気軽に♪
286 Madison Ave, Suite 1700 New York, NY 10017
Tel:(212) 247-1900 Toll Free:1(800)929-2663
平日:月~金: 8:30am -7:00pm/土: 8:30am - 5:00pm
by amnetnewyork | 2017-03-29 05:37 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

Sushi SAKANAYA

NYCに昨年オープンしたお寿司屋さんSAKANAYAに行ってきました。

久しぶりにおいしいお寿司屋さんに出会えた感じです。

下記写真は$100のおまかせコース。

前菜からデザートまで全ておいしかったです。

また大将のSHIGEさんもとても親切な方で大満足でした。

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※写真の向きがおかしいですが、ご了承ください。

Sakanaya
304 E 49th St, New York, NY 10017
(212) 339-0033
http://sakanayany.com/
by amnetnewyork | 2017-03-07 03:12 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

パーティメニューが学べるお料理教室

パーティシーズン真っただ中、パーティメニューが学べる

お料理教室のご紹介です"(-""-)"

もうすぐお正月ですね。下記のようなメニューはいかがでしょうか。

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スモークサーモンのミルフィーユ、黒豆のブランデー煮、モッツアレラのみそ漬けなどなど・・

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グリルドロブスター!(^^)!

なかなか日本で自分でロブスターをさばくことはないかと思いますが、

こちらであれば気軽に手に入るのでぜひトライしてみてはいかがでしょうか。

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こちらは番外編。男子1人でも簡単に作れる焼き豚。

前の日から漬けておいて、オーブンで焼くだけの簡単料理。

ニューイヤーズイブ、お正月等ぜひ試してみてください。

このお料理が学べるお料理教室のお問合せは下記まで。
WEB:http://nyckitchen.exblog.jp/
メール:mynykitchen@gmail.com
by amnetnewyork | 2016-12-28 06:57 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

❤アフターヌーンティー❤@ バカラホテルNYC

アフターヌーンティーが大好きでよく行きます☕??✨

NYも素敵なアフターヌーンティーができるところは沢山あるのですが、

そんな中でも、特に素敵な気分に浸れたのが
ここ最近できたホテル、バカラホテルのアフターヌーンティー。

マンハッタン・ミッドタウン、MoMa美術館の近くにあります。

入口が少々わかりづらいです。。(´・ω・`)
、が重厚な雰囲気に気分があがります

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ぜーんぶバカラっ♥(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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こちらがアフターヌーンティーのセット
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奥にBarもあるのですが、ここも素敵なんです✨

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バカラホテル、もちろん宿泊もできますよ♥♥
Residenceも兼ねているようですが、一体どんな方が住んでるのでしょう??(*´艸`*)

ちなみに平均USD600~800/room・nightがご宿泊料金です

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まだニューヨークにしかないようなのですが、特別な記念日などにいかがでしょうか。
もちろん、アムネットでもお手配可能です❣❣

ニューヨークのホテル、ツアー、航空券、その他諸々NYのことならなんでもお任せください^^

Amnet New York Inc.
Toll Free : 1-800-929-2663 (または)1-212-247-1900

by amnetnewyork | 2016-12-24 10:00 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

★必見★ NYのカップケーキが苦手な方へ・・・!

New Yorkで人気のスイーツと言えばカップケーキ!

でもこのバタークリームがたっぷりとのったカップケーキは日本人はあまり得意ではない方も多いはず。

そんなあなたに必見のカップケーキの美味しいお店をご紹介致します♪


こちら↓↓↓


West VillageのSubway「W4St」の駅を降りて、すぐ!



◆Molly's Cupcakes◆

228 Bleecker St
New York, NY 10014
(212) 414-2253
mollyscupcakes.com



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明るい店内で、座席がなんとブランコなんです♪


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どれも美味しそう♪


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さてさて。




おすすめは・・・


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こちら!!!

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「CREME BRULEE」カップケーキ♪

表面はまるでクリームブリュレのようにパリっとしていて、中はしっとり!


カップケーキが苦手な私には目からうろこの、カップケーキでした♪


NYのカップケーキが苦手な人にぜひぜひ行って見てください。
by amnetnewyork | 2016-11-11 04:28 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

La bergamote

グルメ情報の発信が続いていますが、今日は美味しいケーキ屋さんのご紹介です。

ニューヨークで日本人の口に合う美味しいケーキとなると、そんじょそこらのケーキ屋では皆さん満足されてないと思います。
甘すぎる、人工着色料使いすぎる、多すぎる、濃厚過ぎる等等・・・・。

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ダウンタウンかアップタウンには有名どころのケーキ屋さんが点在してますが、ようやくミッドタウンで美味しいケーキ屋さんを見つけました。

La bergamote Patisserie
チェルシーとミッドタウンウエストの2店舗あり、今回ミッドタウンウエストのお店にブランチがてらケーキを食べに行ってきました。

10-11aveというあまりにも西に位置しているせいか、週末のブランチ時間にも関わらず席も空いていて落ち着いてのんびりブランチを楽しむ事が出来ました。
ブランチメニューの後、食後のデザートでいよいよケーキです。小さいケーキは一つ$6~7という値段設定でした。
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見た目もとても繊細に作られていて、味も全然甘すぎず、これなら日本人の方でも満足して頂けると思います。とても美味しかったです♪

La Bergamote

*チェルシー店*
169 9th Ave
(between 19th St & 20th St)
New York, NY 10011
(212) 627-9010

*Clinton店*
515 W 52nd St
(between 10th St & 11th St)
New York, NY 10019
(212) 586-2429
by amnetnewyork | 2016-11-03 05:47 | NYCグルメ情報! | Comments(2)

Bagel 巡り

こんにちは。
ニューヨーク生活数ヶ月、新参者Mです。

こちらでリーズナブルな楽しみ方を見つけようと
週末はフラフラ散歩しています。

そこでよく目に止まるベーグル屋さん。
ベーグルは昔から好きですし、リーズナブルなので
調べて美味しそうなベーグル屋さんには行ってみることにしています!

その中で、最近行ったお店をピックアップしてご紹介します。

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Murray's Bagel マレーズベーグルズ
マンハッタンのユニオンスクエアから少し歩いたところにある。
もちもちで美味しく、ついリピもしています。

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Barney Greengrass バーニーグリーングラス
マンハッタンの上の方、老舗で地元では有名。
ベーグルはいい感じにカリッと焼けていて、食べ応えしっかり。
店内は映画のロケとしても何度か利用されている様。

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Kossar's Bialys コッサーズビアリーズ
マンハッタンの下の方にあります。他のベーグルに比べて小ぶり。
茹でないベーグルでまた変わった食感が楽しめる。

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Bagel Smith ベーグルスミス
ブルックリンのグリーンポイントエリアにある。
ここも朝早くから人で賑わっている。チーズたっぷり入れてくれる。


お店によって生地の食感やクリームチーズの種類も違うため
まだまだ調べがいがあります。

ニューヨークに来たらベーグルを片手のお散歩も楽しいですよ。


by amnetnewyork | 2016-10-14 21:54 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

Noches De Colombia

ニュージャージ・ イングルウッドにあるコロンビアレストランNoches De Colombiaに行ってきました。
ニュージャージには15店舗もありとても人気のレストランですemoticon-0169-dance.gif
フレンドリーなサービスでどの料理もボリュームがあり一人では食べきれないほどです。
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empanadas  $6.95
エンパナダ (お肉とジャガイモが入ったものを揚げてます)
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Bandeja paisa $18.95
コロンビアの代表料理 (ステーキ、フライドポーク、ビーンズ、プレンティン)
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Whole fried red snapper $17.95
タイの丸揚げ

週末はいつも混み合っていてディナーの時間帯は1時以上は待ちます。
ディナーに行くときは早めに行くことをお勧めします~
https://nochesdecolombia.com/
by amnetnewyork | 2016-10-09 06:28 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

Sunday Brunch Cruise

夏が過ぎ、少し肌寒いですが過ごしやすい季節になりましたemoticon-0148-yes.gif

今日は、ちょっと豪華に日曜日の昼を過ごせるアトラクションをご紹介emoticon-0137-clapping.gif

ニューヨークの夜景を見ながら食事のできるディナークルーズは有名ですが、
意外と知られてないのが、サンデーブランチ・クルーズemoticon-0123-party.gif

春から冬(4月-12月)の間、日曜日の12:30-14:30の2時間
ディナークルーズと同じく(ディナーは3時間)、マンハッタンや
自由の女神、ブルックリンブリッジ等々を回りなが、食事を楽しめますemoticon-0169-dance.gif

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食事はバフェ形式なので(写真を撮るの忘れましたemoticon-0107-sweating.gif)、
自分の好みにあったメニューを選択できます。
もちろん量も自分のチョイスemoticon-0133-wait.gif

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秋晴れの空の下、優雅にシャンパンやワインを片手に、自由の女神や
ニューヨークの高層ビル群の景色を堪能しては如何でしょうかemoticon-0168-drink.gif

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Amnetでも割引価格emoticon-0164-cash.gifで手配させて頂いておりますので、是非ご連絡くださいemoticon-0139-bow.gif

World Yacht  http://worldyacht.com/
Bateaux http://www.bateauxnewyork.com/new-york-metro
Spirit http://www.spiritcruises.com/new-york-metro

Amnet New York
286 Madison Ave, Suite 1700 New York, NY 10017
Tel:(212) 247-1900
Toll Free:1(800)929-2663
平日:月~金: 8:30am -7:00pm/土: 8:30am - 5:00pm
by amnetnewyork | 2016-10-04 06:06 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

世界一美味しいステーキ!「肉汁は飲み物」in NY

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念願のPeter Luger Steak Houseに行ってきました!

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ここのステーキハウス、行きたくてもなかなか来れないんです…。

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なぜなら、いつも予約でいっぱい!今日も予約担当の方は忙しそうにスケジュールを受け付けていました。予約表はびっちり埋まっていました。

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お肉を食す前に赤!
beaulieu vineyard 、と~っても飲みやすくジュースみたいにグイグイ行ってしまえます。ちょっと危険?!笑

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Peter Luger名物達!
・コクのあるチーズのシーザーサラダ!
・ぷりっぷりの大きなエビをさっぱりのカクテルソースで!
・フレッシュトマトとオニオンは主役になりえます!

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このオニオンブレッドはと~っても香ばしい!バターもミルキーでおいしいのなんのって!

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Peter Lugerステーキソース登場!こちらオンラインでも販売しています。
お肉が待ち遠しい!

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渋みのあるPeter Lugerオリジナルワイン。大人~でお肉に合いそう~!

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楽しい会話をしながら待つと…

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ど~~~~んと来ました!Tボーンステーキ!!!!!!
待ってました~!!!!
ミディアムレアで中は赤く外はカリッと。
ん~お皿がじゅうじゅうとおいしいそうな音を立てています。

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サーバーさんが目の前にお皿に盛ってくれます。
この肉汁たまりません!
私はワイングラスに入れて飲みたいぐらい!
この肉汁は飲んでも胃もたれしません。むしろ血液サラサラになりそう!お肌ぷりぷりになりそう!!
と~っても美味しい!感動!!
添えられたほうれん草もクリーミーでお肉と仲良し!!

感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!感動!

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落ち着いたころにコーヒーで一息。ふ~

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ここのチーズケーキも絶品!濃厚なのにモッタリしすぎず
これぞニューヨークチーズケーキ!!

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キーライムパイもキーライムの味しっかりなのにさっぱりで美味!

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ホストはこの方、NY名物、アムネットの中川社長です。
なんとピータールーガーに行ったことのない社員を連れてきてくれるのです!
予約の取れないお店なのに、なぜかこの方と来ると席に座れる...。
そして肉厚ベーコンも自ら社員にサーブしてくれる!
なんと素敵な会社~入社してよかった~!


ピータールーガーに行ったことのない行ってみたい方、
アムネットで一緒に働きませんか?!笑
とっても明るく楽しい会社です!
ご応募お待ちしています♪
by amnetnewyork | 2016-09-17 00:18 | NYCグルメ情報! | Comments(0)


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