【タビテツ2号】 10号車 蛸壺に入ったお弁当

e0161692_4162390.jpg神戸は東海道本線の終点。これより先は山陽本線が西へ伸びます。

しばらくすると左車窓に大阪湾が広がり、そして淡路島へ続く明石(あかし)海峡大橋を見上げながら列車は瀬戸内海沿岸へと進みます。右手に明石天文台の時計塔がそびえています。そう、明石は東経135度上にある日本時間(GMT+9)基準の子午線の街、時間で言えば日本のど真ん中です。

瀬戸内海にはきっと美味しい駅弁が待っている!と期待も膨らみ明石で途中下車。今日は『ひっぱりだこ飯』をご紹介しましょう。

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たこ飯は読んで字の如く、たこを用いたご飯料理で、瀬戸内海沿岸地方の郷土料理でもあります。

明石は全国でも有数の漁港であり、水揚げされる明石鯛明石だこなどのブランド名もよく知られています。その明石だこをやわらかく煮上げて、炊き込みご飯にたっぷりと並べたお弁当が『ひっぱりだこ飯』です。

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たこ壷を模した陶製の器をあけると明石特産のたこや野菜で彩られ、見た目にも鮮やか。

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たこは旨さが凝縮し、そのやわらかさは思わず声を上げてしまうほど。とてもやわらかいので、そのままがぶりつくことが出来ます。たこの出汁が効いたほんのりしょうゆ味の炊き込みご飯も、たこの旨みが凝縮され、一緒にまぶされたあなごのしぐれ煮と絶妙にマッチして、食べ手を最後まで飽きさせません。


e0161692_4243275.jpgここからは在来線から新幹線へ乗り換えさらに西へ。高架線を走る新幹線から蛸壺片手に世界遺産・姫路城天守閣が小さくも、よくみえます。岡山まではあと20分。このまま西へ進むもよし、瀬戸大橋線で四国へ渡るもよし、はたまた伯備(はくび)線を経由し鳥取・島根へ向かうもよし。あなたならどうします?


つづく

駅弁データ:
ひっぱりだこ飯 ¥980
発売元: 淡路屋
主な発売駅: 山陽本線(新幹線)西明石駅、六甲道駅、三宮駅、他
お取り寄せ: 可

Commented by ファン at 2010-10-04 08:14 x
いつも楽しく拝見しています。
特に「タビテツ」の駅弁情報、大好きです!!
一時帰国の際に行けるオススメ温泉、オススメ観光地情報なんかもありましたら是非お願いします!
Commented by amnetnewyork at 2010-10-05 22:44
コメントありがとうございます!ご期待に応えれる様に、
今後も色々と紹介させて頂きます。
Commented by fujionakagawa at 2010-11-25 03:49
駅弁は車内で食べると本当に美味しいよね~。
でも 会社に買って来て、社内で食べると今一、、、
しゃあないね~、
by amnetnewyork | 2010-10-02 02:09 | タビテツ | Comments(3)

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