JOE'S CRAB SHACK

先日JOE’S CRAB SHACKに行ってきました070.gif
このお店はアメリカのたくさんの州にあります。
オーダーすると店員さんがエプロンに一言書いてくれて首にかけてくれます。
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大きく分けるとスチームポッドとバケツの2種類あります。バケツにすると量は控えめになり、カニが1種類出てくるだけで他のシーフードが入ってこないのでスチームポッドがお勧めです
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スノークラブ

ポットはいろんなシーフードやジャガイモ、とうもろこし、ソーセージなどを入れて蒸しあげたものです。
カニは茹がにと違ってうまみがちゃんと封じ込められていて美味しいです!
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ロブスター

味付けは特に無いものの他に、Old Bay(スパイス)やケージャン、ビール蒸し(サミュエルアダムス)、ワイン蒸しがあって選べます。
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コロナがささったマルガリータ
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シャークバイト

JOE’S CRAB SHACK
http://www.joescrabshack.com/

by amnetnewyork | 2015-07-23 23:48 | NYCグルメ情報! | Comments(0)

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